counter create hit

مطالب مرتبط:

استقلال به دنبال اولین برد فصل با بنیادی فر

موعود بنیادی فر برای سومین مرتبه دیدارهای استقلال را سوت خواهد زد.

بمب خبری ” استقلال ” منفجر شد ! حضور این ستاره جذاب در ” استقلال ” قطعی شد !

مامه تیام از زمانی که با استقلال قرارداد امضا کرده است نمایش فوق العاده ای در خط حمله این تیم داشته و همین مساله باعث شده که از هم اکنون تلاش ها برای ماندن این بازیکن آغاز شود.مامه تیام که با انتقال از یوونتوس یکی از مهمترین نقل و انتقالات تاریخ فوتبال ...

حمله شدید و عجیب بوفون به داور انگلیسی

این یک دهم یک پنالتی بود. می دانم داور چیزی را که دید، گرفت اما این بی تردید صحنه مشکوکی بود. اصلا پنالتی صد در صد نبود. مطمئنا کسی که چنین تصمیمی گرفته، نمی تواند قلبی در سینه داشته باشد؛ بلکه یک سطل آشغال دارد. ...

بازگشت کرمی و مریدی به ترکیب ثابت/ ترکیب احتمالی فولاد برابر ذوب آهن

فولاد خوزستان از ساعت ١٧ امروز در ورزشگاه غدیر به مصاف ذوب آهن می رود.

ماجرای پیشنهاد دو میلیاردی به محسن مسلمان ستاره پرسپولیس!

شماره 77 پرسپولیس با پیشنهاد دو میلیاردی روبرو شده است. نوشته ماجرای پیشنهاد دو میلیاردی به محسن مسلمان ستاره پرسپولیس! اولین بار در اخبار ورزشی. پدیدار شد. ...

لغو کنفرانس خبری سرمربی تراکتورسازی

کنفرانس خبری سرمربی تیم فوتبال تراکتورسازی پیش از دیدار مقابل سپیدرود برگزار نمی شود.

عکس ؛ نقی معمولی اینبار در کلینیک به استقلالی ها رسید!

عکس ؛ نقی معمولی اینبار در کلینیک به استقلالی ها رسید!

محسن تنابنده که در نقش نقی معمولی در سریال پایتخت روبروی دوربین های تلویزیون حاضر شد، به دلیل آسیب دیدگی پا امروز در کلینیک باشگاه استقلال حاضر شد تا به مداوای پای مصدومش زیر نظر دکتر امین نوروزی معاونت پزشکی استقلال بپردازد. تنابنده از هواداران متعصب استقل ...

عکس ؛ اینستاگرافی ؛ پست معنادار دستیار شفر درباره مامه تیام !

عکس ؛ اینستاگرافی ؛ پست معنادار دستیار شفر درباره مامه تیام !

میگوئل کولی دستیار وینفرد شفر در تیم فوتبال استقلال با انتشار تصویری از خودش در کنار مامه تیام درباره عشق به فوتبال و استقلال تهران نوشت . کولی در این پست نوشت : ” برادرها فقط به خاطر رنگ پوستشان برادر نیستند. بلکه بخاطر عشق به بازی و استقلال هم ...

عکس ؛ درخواست کمک فرشید اسماعیلی پس از فرود هواپیمای استقلال در عربستان

عکس ؛ درخواست کمک فرشید اسماعیلی پس از فرود هواپیمای استقلال در عربستان

همانطور که در خبر ها خواندید؛ به علت شرایط بد جوی، هواپیمای باشگاه استقلال به جای کویت در عربستان نشست. پس از این اتفاق فرشید اسماعیلی در حساب اینستاگرام خودش، عکسی دست جمعی از خودش و هم تیمی هایش منتشر کرد و در متن آن با هواداران این تیم شوخی کوچ ...

شاگردان قلعه نویی جای استقلالی ها را گرفتند

در ادامه رقابت های لیگ برتر تیم های فولاد و ذوب آهن در اهواز به مصاف هم رفتند که این بازی با تساوی یک بر یک به پایان رسید. در این دیدار مهدی رحیم زهیوی (۳۱) برای فولاد و محمدرضا حسینی (۱+۴۵) برای ذوب آهن گلزنی کردند.با کسب این تساوی ذوب آ ...

مربی سابق پرسپولیس، خبر جنجالی را تکذیب کرد

 بین هواداران پرسپولیس این طور عنوان شده که سرتن چوک دستیار سابق برانکو ایوانکویچ مشغول بازی پشت پرده است تا صادق محرمی را از پرسپولیس جدا کند.

برای اسیدهای آمینه چه می دانید ؟

درباره آمینو اسید ها چه می دانید؟

برای اسیدهای آمینه چه می دانید ؟ -AHA موقعیت های ورزشی و بدنسازیبخش ورزش و تغذیه, اصول تغذیه در ورزش صفحه اصلی مگ: اصلی ترین ساختار پرو trin اسیدهای آمینه تشکیل می دهند که تفاوت اصلی آنها با کربوهیدرات و چربی در وجود نیتروژن در ساختار سلولی آمینو اسید علاوه بر کربن – هیدروژن و اکسیژن است . حدود 20 اسید آمینه اصلی مسابقه ازارسی onateri که رتبه بندی کلی به دو نوع هسته ای و غیر هسته ای است . اسیدهای آمینه اساسی این است که بدن قادر به ساخت آنها نیست و باید از طریق رژیم غذایی تامین مواد غذایی, اما بدن قادر به ساخت و نصب و راه اندازی غیر ضروری اسید آمینه است. Aminom ضروری عبارتند از: آرژنین – لیزین – تره اونین - Los – Minin – دره – فنیل آلین –ایزو لوسین و … و آمینو های غیر ضروری : گلیسین – آلین – گلوتامین – لیستین و ….   درباره آمینو اسید ها چه می دانید؟ میهن مگ: درباره آمینو اسید ها چه می دانید؟   به گزارش میهن مگ: اما از میان آمینو اسید های ضروری یکسری از انها به نوع زنجیری شاخه دار (لوسین – ایزو لوسین – والین ) معروفند که بسیار در ساخت عضلات مهم هستند و سریعا جذب می شوند و اثر آنابولیکی بسیار زیادی دارند . البته دلیل جذب سریع انها این است که بجای کبد در عضلات متابولیزه می شوند . نکته مهم این که برای عملکرد صحیح باید هر سه آمینو اسید شاخه دار همزمان مصرف شوند و همراه با با آمینوهای تریپتوفان (آمینو ضروری )و تیروزین (آمینو غیر ضروری ) نباید مصرف شود .   عملکرد بعضی آمینو ها   آرژنین : آزاد کردن هورمون رشد   گلیسین : کنترل افسردگی – آزاد سازی هورمون رشد   اسید گلو تامیک (گلوتامین ) : تقویت سیستم ایمنی- رشد عضله   سرین :تولید انرژی – بالا بردن قند خون   آلانین : جلوگیری از تحلیل عضله   سیستین : ضد پیری و کاهش التهاب و آنتی اکسیدان بافتهای بدن   لوسین – ایزو لوسین – والین ( شاخه دار ): بالابردن توان و ساخت عضله   ال کارنیتین : افزایش توان استقامتی و تسریع فرآیند چربی سوزی   دید کلی پروتئینها از تعداد زیادی اسید آمینه ساخته شده اند. این اسیدهای آمینه توسط پیوندهای پپتیدی به یکدیگر اتصال یافته و زنجیر طویلی را ایجاد می کنند. با توجه به اینکه در جانداران انواع و اقسام پروتئینهای مختلف وجود دارد تعجب آور نیست که در سنتز زنجیره های پلی پپتیدی تنها 20 نوع اسید آمینه مختلف شرکت می کند. ولی باید توجه داشت اگر یک زنجیره پلی پپتیدی را که دارای 50 اسید آمینه است در نظر بگیریم تنها با تغییر ترتیب قرار گرفتن این اسیدهای آمینه می توان سنتز 2050 زنجیر پلی پپتیدی را پیش بینی نمود.   شیمیدان آلمانی گ.ت.مولدر ، در سال 1835 ، برای نخستین بار متذکر شد که رابطه نزدیکی میان پروتئینها و موجودات زنده وجود دارد. او نام پروتئینها را از واژه یونانی Proteios به معنی نخستین گرفت. زیرا چنین می اندیشید که پروتئینها نقطه شروعی برای فهم شیمی حیات هستند. پیوند پپتیدی در ساختار پروتیئنها از ترکیب عامل کربوکسیل یک اسید آمینه و عامل آمین اسید آمینه دیگر با از دست دادن یک مولکول آب بوجود می آید. ساختار آمینو اسید همانطور که از نام اسیدهای آمینه استنباط می شود این گونه مواد شامل یک گروه آمین () و یک گروه اسید )” _کربوکسیل () هستند. غالبا اسیدهای آمینه یک گروه آمین و یک گروه اسید دارند که به همان اتم کربن پیوند یافته اند. فرمول عمومی اسیدهای آمینه () می باشد که در این فرمول R گروه مشخصه هر اسید آمینه و علامت ستاره روی کربن نشان دهنده یک اتم کربن بی تقارن است. ساده ترین اسید آمینه گلیسین است. که در آن R یک اتم هیدروژن است. گلیسین ، اسیدهای آمینه دیگر اتم کربن بی تقارن (کربن کایرال) و ایزومرهای نوری دارند. طبیعت ، ایزومرهای نوری چپ بر (L) اسیدهای آمینه را ترجیح می دهد. نقش پروتئینها پروتئینها مهمترین ترکیبات در بدن هستند. و در بسیاری از اعمال بدن موجود زنده ، از جمله حرکت اندامها ، مکانیسمهای دفاع در برابر مواد خارجی ، ایجاد آنزیمها و ایجاد مهمترین دیواره سلولی این موجودات ، نقش مهمی دارند. هر نوع پروتئین خاصی مرکب از چند اسید آمینه مشخص است که در ساختار مولکولی معینی آرایش یافته است. بخش عمده معدودی از پروتئین ها فقط یک نوع اسید آمینه است مثلا 44 درصد پروتئین موجود در ابریشم ، گلیسین است.   اسیدهای آمینه اصلی موجود در بدن باید از گوارش مواد غذایی حاصل شود. بطور کلی از تعداد بیست عدد اسیدهای آمینه ، هشت تای آنها در خود بدن سنتز می شوند و از راه تغذیه وارد بدن موجود زنده نمی شوند ولی بقیه آنها ضمن اینکه در بدن بیوسنتز می شوند از راه تغذیه نیز وارد بدن موجود زنده می شوند. مونومرهای اسید آمینه با پیوندهای پپتیدی بهم پیوند یافته اند. این واکنش شیمیایی یک واکنش اسید – باز است که در آن دو مونومر با از دست دادن یک مولکول آب بهم می پیوندند. تعداد ساختار پروتئینی در انسان بخشی از خصوصیات بی نظیر هر انسان در میان انسانهای دیگر ناشی از بی نظیر بودن مقداری از ساختهای پروتئینی شخصی است. این امر در مورد بیلیونها انسان ، دلالت بر آن دارد که تعداد بسیار عظیمی ساختار پروتئینی امکانپذیر است. وقتی دو اسید آمینه به هم می پیوندند، دو ترکیب متفاوت امکان پذیر می شود و این امر بستگی به آن دارد که کدام گروه آمینی با کدام گروه اسیدی ترکیب شود. مثلا وقتی گلیسین با آلانین ترکیب می شود ممکن است گلیسین آلانین تشکیل شود و هم آلانین گلیسین.   هرگاه چهار اسید آمینه با تمام حالات ممکن بهم بپیوندند، 24 مولکول متفاوت تشکیل می شود. و اگر 17اسید آمینه متفاوت به همین طریق پیوند یابند، فقط عده مولکولهای مرکب از 17- مونومر متفاوت که در نوع خود بی نظیرند به 356 تریلیون می رسد. بدیهی است که اگر از هر اسید آمینه بیشتر از یک مولکول به کار رفته باشد، عده حالات ممکن بسیار بیشتر خواهد شد. اما سلول زنده ، از پروتئین های بسیار متفاوتی که از یک مجموعه اسید آمینه ممکن است ساخته شود فقط تعداد نسبتا کم و گزینش یافته ای را که نیاز دارد ، می سازد. انواع ساختار پروتئین ها در ساختار پروتئین ها چند ویژگی مشخص وجود دارد. ردیف اسید های آمینه ای که به صورت یک زنجیر به یکدیگر پیوند یافته اند، ساختار نوع اول دارند. زنجیر اسیدهای آمینه ای که براثر چرخشی به شکل مارپیچ در می آیند ، ساختار نوع دوم است. این مارپیچ ها با پیوندهای هیدروژنی در جای خود می مانند، پیوندهای هیدروژنی یک اتم هیدروژن را به اتم اکسیژنی که در سومین آمین زیرین زنجیر است متصل می کند. ساختار نوع دوم دیگری از پروتئین ها شبیه یک ورقه است که در آن چند زنجیر اسید آمینه در کنار یکدیگر با پیوندهای هیدروژنی بهم متصل شده اند.   غالب خواص ابریشم را با این ساختار شبه ورقه ای می توان توضیح داد. شکل تابدار یا تا شده مارپیج ، ساختار نوع سوم است. یک نوع از ساختار سوم در کلاژن که یک بافت لیفی است ، یافت می شود. سه زنجیر اسید آمینه ای که به صورت مارپیچ های چپ – دست تابیده شده اند و سپس باهم به صورت یک ابر مارپیچ راست – دست تابیده شده است، یک لیف فوق العاده محکم ایجاد می کند. دسته هایی از این الیاف ، کلاژن بوجود می آورد. نوع دومی از ساختار سوم پروتئین کروی است که در آن زنجیر مارپیچ بصورت یک الگوی هندسی معینی تا شده و بهم تابیده شده است. بسیاری از آنزیمها پروتئین های کروی هستند. ساختارهای نوع سوم با انواع متفاوتی از پیوندهای شیمیایی بهم متصل می شوند که یکی از آنها پیوند دی سولفید است. این نوع پیوند غالبا وقتی که سیستئین یا سیستین جزئی از سلسله اسید آمینه ای است، دیده می شود.   ساختار نوع چهارم پروتئین ها درجه تجمع واحدهای پروتئینی است. هموگلوبین انسان که یک پروتئین کروی با وزن مولکولی 68000 است باید چهار زنجیر اسید آمینه بطور مناسبی تجمع یافته باشد تا هموگلوبین فعالی تشکیل شود. انسولین نیز ترکیبی است که در آن زیر واحدهایی از پروتئین بطوری مناسب ، در یک ساختار نوع چهارم آرایش یافته اند. برای آنکه بدانیم مسئله ساختار در مورد پروتئین ها تا چه حد اهمیت دارد هموگلوبین را در نظر بگیرید. اگر هموگلوبین به علت قرار گرفتن یک اسید آمینه نادرست در موضع معین ، ساختار نوع اول ، دوم ، سوم یا چهارم غیر عادی داشته باشد، ممکن است نتواند اکسیژن را در گردش خون منتقل کند. فقط تغییر یک اسید آمینه خاص از 146 اسید آمینه موجود در یک تک زنجیر هموگلوبین سبب بیماری کم خونی می شود. سنتز طبیعی پروتئین پروتئین های بدن پی در پی تجدید می شوند و این عمل با سنتز مجدد اسیدهای آمینه موجود در بدن صورت می گیرد. بررسی عمر متوسط اسید های آمینه ای که اجزای ساختمانی پروتئین ها هستند یا به گفته دیگر ، زمانی که طول می کشد تا بدن پروتئینی را در یک بافت تعویض کند، با استفاده از اسیدهای آمینه ای که ایزوتوپ رادیواکتیو دارند امکان پذیر شده است. برای فرآیندی که باید بسیار پیچیده باشد، تعویض بسیار سریع است. فقط چند دقیقه پس از آنکه اسیدهای آمینه رادیواکتیو در بدن حیوانات تزریق شود، پروتئین رادیواکتیو را می توان یافت.   اگرچه تمام پروتئین ها مدام تعویض می شوند ولی سرعت تعویض تغییر می کند. بعضی از پروتئین های کبد و پلاسما طی 6 روز تعویض می شود. زمان لازم برای تعویض پروتئین های ماهیچه در حدود 180 روز و برای دیگر بافتها از قبیل کلاژن استخوان طولانیتر از این است. می دانیم که هر موجود زنده انواع پروتئین های خاص خود را دارد. عده آرایش های ممکن از 20 واحد اسید آمینه به می رسد ، با وجود این ، پروتئین های خاص یک موجود زنده معین در حدود چند دقیقه سنتز می شود. DNA موجود در سلول ، حامل کد سنتز پروتئین است. یعنی ترتیبی که بازها در مولکول DNA دارند اطلاعات مورد استفاده برای سنتز پروتئین ها را فراهم می سازد. در این فرآیندها دو نوع RNA مورد استفاده قرار می گیرد که عبارتند از: RNA پیک و RNA ناقل.   منبع : مطالب مرتبط اهمیت آمینو اسید ها دید دقیق و تخصصی تر به آمینو اسید ها آمینو اسید های شاخه دار غذاهایی با بیشترین مقدار آمینو اسید مکمل آمینو اسید چه فوایدی برای ورزشکاران دارد؟ درباره آمینو اسید ها چه می دانید؟ گردآوری توسط بخش تغذیه ورزشکاران و اصول تغذیه در ورزش سایت میهن مگ نسخه پرینت ارسال به دیگری اشتراک در تلگرام اشتراک در فیسبوک اشتراک در تویئتر اشتراک در گوگل پلاس اشتراک در لینکداین